Λιγκουίνι με κοτόπουλο ε μανιταρια α λα κρεμ

Υικα:
500 γρ λιγκουίνι
300 γρ. κοτόπουλο φιλέτο κομμένο με μπουκίτσες
350 γρ. μανιτάρια σε φέτες (κατά προτίμηση φρέσκα)
350 ml κρέμα γάλακτος
1 κ.γλ. κύμινο
½  φλ. ελαιόλαδο (ή βούτυρο)
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνετε το λάδι (ή το βούτυρο) και ροδοκοκκινίζετε το κοτόπουλο. Προσθέτετε τα μανιτάρια να σωταριστούν ελαφρά, αλατοπιπερώνετε και αφήνετε να βράσουν σε χαμηλή θερμοκρασία για 10 λεπτά. Ρίχνετε την κρέμα γάλακτος και το κύμινο και συνεχίζετε το μαγείρεμα για ακόμη 15 λεπτά. Βράζετε τα ζυμαρικά, τα στραγγίζετε, τα βουτυρώνετε και   τα περιχύνετε με τη σάλτσα.