Κοτόπουλο αλά κρεμ με ρύζι

Υλικα:
4 στήθος κοτόπουλο
2 κ.Σ ρύζι
200 γρ. Κρέμα γάλακτος
1 κ. Σ τυρί κρέμα
1 κ. Γ κόκκινο πιπέρι γλυκό
αλάτι – φρεσκοτρυμένο πυπέρι
1 κύβο μυροδικών κοτόπουλου κατα προτίμηση
1 ποτήρι του κρασιού κρασί ξερό λευκό

1 κονσέρβα μανιτάρια ψυλοκομένα.
5 πιπεριες χρωμματιστες
 Εκτελεση:
Κόβουμε σε κύβους το κοτόπουλο μας, το αλατοπιπερώνουμε και το ρίχνουμε στο τηγάνι να τσιγαριστεί μαζι με τις πιπεριες,μετα   το περιχύνουμε με το κρασί μαζί με τα μανιτάρια και το αφήνουμε για 5 λεπτά μέχρι να πιει λίγο το ζουμί του.Έπειτα ρίχνετε στο τηγάνι μας την κρέμα γάλακτος μαζί με το τυρί κρέμα και ανακατεύετε, το αφήνετε να μαγειρευτή για περίπου 20 λεπτά.Αφού έχει ετοιμαστεί και το ρύζι 




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου